Big Mac Wraps

Name: Big Mac Wraps
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g mageres Rinderhack (5 % Fett); 4 große Proteinwraps; 100 g Cheddar light, gerieben; 6–8 Gewürzgurken (ca. 200 g); 200 g Skyr (für die Big-Mac-Soße); Salat (Menge in der Vorlage nicht angegeben); Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; Paprika (Gewürz), nach Geschmack; Etwas Zwiebelpulver; Senf (Menge in der Vorlage nicht angegeben); Ketchup (Menge in der Vorlage nicht angegeben); Etwas Süße (Art und Menge in der Vorlage nicht angegeben)

Portionen: 4 Portionen

Zeit: 20 Min.

Zutaten

500 g mageres Rinderhack (5 % Fett)
4 große Proteinwraps
100 g Cheddar light, gerieben
6–8 Gewürzgurken (ca. 200 g)
200 g Skyr (für die Big-Mac-Soße)
Salat (Menge in der Vorlage nicht angegeben)
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Paprika (Gewürz), nach Geschmack
Etwas Zwiebelpulver
Senf (Menge in der Vorlage nicht angegeben)
Ketchup (Menge in der Vorlage nicht angegeben)
Etwas Süße (Art und Menge in der Vorlage nicht angegeben)

Zubereitung

Beschreibung

Der Fast-Food-Klassiker in leicht und lecker.

1. Schritt

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Zwiebelpulver anbraten.

2. Schritt

Für die Soße Skyr mit Senf, Ketchup, Gewürzgurken (fein gehackt), Salz und etwas Süße verrühren.

3. Schritt

Wraps mit Salat, Hackfleisch, Käse, Gurken und Soße belegen.

4. Schritt

Wraps straff einrollen.

5. Schritt

In einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten goldbraun anrösten und halbieren.

Nährwerte pro Portion laut Vorlage

Kalorien: 436 kcal | Eiweiß: 42 g | Kohlenhydrate: 38 g | Fett: 14 g

Angaben ungeprüft übernommen. Ergänzende Zutaten aus der Zubereitung sind aufgeführt; fehlende Mengen wurden nicht erfunden.