Indisches Butter Chicken

Name: Indisches Butter Chicken
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 400 g passierte Tomaten; 200 g Kochsahne light (z. B. 7 % Fett); 150 g Frischkäse light; 300 g Basmati-Reis (roh); Salz, nach Geschmack; Gewürze, nach Geschmack (in der Vorlage nicht näher angegeben); Frischer Koriander, nach Belieben

Portionen: 4 Portionen

Zeit: 20 Min.

Zutaten

600 g Hähnchenbrust
400 g passierte Tomaten
200 g Kochsahne light (z. B. 7 % Fett)
150 g Frischkäse light
300 g Basmati-Reis (roh)
Salz, nach Geschmack
Gewürze, nach Geschmack (in der Vorlage nicht näher angegeben)
Frischer Koriander, nach Belieben

Zubereitung

Beschreibung

Cremig. Würzig. Einfach lecker.

1. Schritt

Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. Schritt

Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden und in einer großen Pfanne mit etwas Salz und Gewürzen anbraten.

3. Schritt

Passierte Tomaten, Kochsahne und Frischkäse in die Pfanne geben und gut verrühren.

4. Schritt

Mit den Gewürzen abschmecken und bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Soße cremig wird.

5. Schritt

Mit Reis servieren und nach Belieben mit frischem Koriander bestreuen.

Nährwerte pro Portion laut Vorlage

Kalorien: 438 kcal | Eiweiß: 46 g | Kohlenhydrate: 43 g | Fett: 9 g

Angaben ungeprüft übernommen. Ergänzende Zutaten aus der Zubereitung sind aufgeführt; fehlende Mengen wurden nicht erfunden.